הצלחה גדולה לפסטיבל החקלאי-קולינרי הראשון מהחממה לצלחת' שהתקיים בחממות הערבה התיכונה

14 מרס 2021 המחברת/ת:
בצילום מימין- מירב עמית מנהלת תיירות ערבה תיכונה והשף יריב איתני בצילום מימין- מירב עמית מנהלת תיירות ערבה תיכונה והשף יריב איתני צילום: פרדי נפתלי

הצלחה רבה נרשמה לפסטיבל הראשון 'מהחממה לצלחת' שהתקיים ביזמת תיירות מועצה אזורית הערבה התיכונה, קרן מיראז' וארגון 'השומר החדש' ונמשך לאורך שני סופי שבוע, עם אירועים חקלאיים וקולינריים בחממות הערבה התיכונה, בהשתתפות אלפי מבקרים, משפחות, ילדים ופודי'ס, שנהנו מאירועי הפסטיבל ומילאו את חדרי האירוח והחאנים שהיו בתפוסה מלאה.

במסגרת פסטיבל 'מהחממה לצלחת' נערכו סיורים חקלאיים, קטיף עצמי של ירקות טריים בחממות ובישול עם התוצרת שנקטפה זה עתה, בהדרכת שפים, חקלאים ובשלנים מהערבה התיכונה, ממש בלב החממה. בין השפים שהובילו את סדנאות הבישול: זוג השפים נדב ודניאל כוכבי 'המטבח המנצח'- נדב נובל, בן המושב פארן ואשתו דניאל קיימו קטיף ירקות עם המבקרים ב'חוות בין השיטין' במושב חצבה, מהם הכינו בלב החממה מנות תאילנדיות וכן התקיימה ארוחת ערב תאילנדית בחממה, השף ינון בארי ניצח על ארוחת 'פארן על השולחן' על טהרת ירקות מקומיים ממושב פארן, השף יריב איתני ממעדניה-route 90, בצוקים, העביר סדנת 'עישון בשר' ב'חוות בין השיטין' ועוד. 

בנוסף, המבקרים נהנו מקטיף ובישול בשטח- במשק אביגד במושב עידן, בחממה האורגנית 'מלוא הטנא' במושב עין יהב, ב'גן ירק' במושב צופר, ב'אדם ואדמה', אירועי קולינריה במסעדות הערבה התיכונה, טעימות יין ביקבים, בירה מהמבשלת בצוקים, טעימות דבש במכוורת פורת בעין יהב, שוק איכרים עם תוצרת חקלאית טרייה במרכז המבקרים ויידור- "חלון לחקלאות", לצד אטרקציות תיירותיות, טיולי שטח בתומקארים וג'יפים במרחבי המדבר, מסלולי הליכה ואופניים, גלריות ולינה בחדרי האירוח ובפארק ספיר אשר הקים לינת שטח בחממית שהוקמה במיוחד לאורחי 'מהחממה לצלחת', לצידה התקיים הפנינג מטעמים קולינריים בפודטראקים, עם מוסיקה ואווירה שמחה. 

האירועים נערכו בהתאם להנחיות משרד הבריאות.

למידע על כלל אתרי תיירות, הנופש, חקלאות וקולינריה באתר תיירות ערבה- https://goarava.co.il/

רישום לחוזר השבועי של האיחוד החקלאי

שם* דואר אלקטרוני * טלפון נייד
חובה למלא רק את השדות המסומנים ב *

לכתבות בנושאים:

F2F OECD ֿמכון מחקר מיגל אבוקדו אגודות שיתופיות אגסים אגרוטק אגרומשוב אורגני איכות הסביבה איסור על דיג אירועים של האיחוד החקלאי אכיפה אמנות בינ״ל אנרגיות מתחדשות ארבה ארגון מגדלי ה ארגון מגדלי הבקר ארגון מגדלי הדבש ארגון מגדלי הדגים ארגון מגדלי ההדרים ארגון מגדלי הירקות ארגון מגדלי העופות ארגון מגדלי הפירות בוררות בחירות ביטוח נזקי טבע ביצים בננות בפרדס בצורת בקעת הירדן בתי אריזה גנטיקה גפנים גרנות דבש דובדבנים דיג דיור מוגן דיני עבודה דמי טיפול ארגוני האיחוד החקלאי הברחות הדברת מזיקים הועידה ה 16 החברה לפיתוח הגליל החטיבה לשמירה על הקרקע החלטה 1521 החלטות מועצת מקרקעי ישראל הטרור החקלאי המועצה לייצור ושיווק דבש המרחב הכפרי המשק המשפחתי הערות לישיבת מועצת מקרקעי ישראל הפקעות הקמת יישובים חדשים הקצאות קרקעות חקלאיות הרפורמה בחקלאות הרפת והחלב השולחן העגול השומר החדש השקעות התאחדות החקלאים התיישבות ועדות קבלה ועדת גבולות ועדת צכסןץ ועידות ישראל לחקלאות ותמ״ל חבל שלום חדשנות חוות סוסים חוזה שכירות זמני חומרי הדברה חוק הוותמל חידושים טכנולוגים חינוך חמרה חקיקה חקלאות חקלאות אורגנית חקלאות מדייקת יבול שיא יזמות עסקית יחסי עיר כפר ייבוא וייצוא ייבוא תוצרת חקלאית יסודות יקביים ישיבת מועצת מקרעי ישראל כלבת כנרת לולים ליצ׳י מגדלי הדבורים מועצת הדבש מועצת החלב מועצת הכפרים מועצת הלול מועצת המים מועצת הצמחים מועצת מקרקעי ישראל מו״פ ערבה תיכונה מו״פ צפון מזון לבעלי חיים מחירי תוצרת חקלאית מטה הדיור מטה יהודה מיגל מים מים והשקיה מיסוי מיסוי מקרקעין מכון וולקני מכסות ביצים מכסות חלב מכסות מים מנגו מערכות סולאריות מפקד החקלאות משבר האקלים משבר הדיור משבר המים משבר העגבניות משק החלב משקי עמק הירדן משק עזר משרד האוצר משרד החקלאות משרד השיכון והבינוי נאות הכיכר נווה אטיב נזקים בחקלאות נזקי מזג האויר נחלה נטפים ניקוז סמדר אוטולנגי עגבניות עובדים זרים עובדים פלסטינאים עוטף עזה עוף הגליל עין גב עכברת על האיחוד החקלאי ענף החלב ערבה תיכונה פדיון קרקע חקלאית פודטק פיצויים פערי התיווך פשיעה חקלאית צבר צמח תערובות צער בעלי חיים קווי קורונה קורסים קיבוצים קיווי קליטה קנאביס קנביס רפואי קנט קרקע קרקעות רישום זכויות רפורמה בחקלאות רשות המים רשות התחרות רשות מקרקעי ישראל רשות ניקוז ונחלים כנרת רש״פ שום שוק איכרים שוק סיטונאי שחיטה שחורה שטפונות שימור שימושים חורגים שינוי אקלים שינויי יעוד שינוי תקנות הגנת הצומח שמאות מקרקעין שמיטה שמן זית שפעת העופות שר החקלאות תחרות הצילום תיירות כפרית תירס תכנון ובניה תכנית דיור לאומי תמיכה בחקלאות תמיכות בחקלאות תמר תערוכות ואירועים ⁨מילובר

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.