מו"פ צפון: ישראל מובילה בייצוא אבוקדו לשווקי העולם ומחקרי המו"פ יסייעו להשבחת הפרי בהתמודדות מול מתחרים
ראובן דור, מנהל תחומי סובטרופיים, אבוקדו, בננות ותמרים במו"פ (מחקר ופיתוח) צפון ויו"ר שולחן מגדלי האבוקדו במועצת הצמחים,הוזמן עם משלחת חוקרים וחקלאים מישראל, לקחת חלק בקונגרס האבוקדו הבינלאומי התשיעי World Avocado Organization-WACשנערך במדאין, קולומביה.
קולומביה נחשבת למדינה מתפתחת בגידול אבוקדו ולהערכת גורמים בענף, תהפוך בשנים הבאות למתחרה משמעותית של ישראל בתחום ייצוא האבוקדו. במהלך חמשת ימי הקונגרס התקיימו הרצאות, סדנאות, פאנלים מקצועיים וסיורים חקלאיים, בשלל נושאים מקצועיים, ביניהם: שיטות גידול, טיפול בפרי לאחר הקטיף, דרכי השקיה, שיטות שיווק ופעולות לקידום התוצרים שנוקטות המדינות השונות עם תוצריהן בשווקי העולם, בניגוד לפעילות מדינת ישראל בתחום. במסגרת הביקור סיירה המשלחת מישראל במטעי אבוקדו ובתי אריזה.
ראובן דור אומר: "הביקוש לאבוקדו בעולם רק הולך ומתרחב עקב הגידול בעולם, גם בישראל גדלים שטחי מטעי האבוקדו לייצוא. חשוב שמומחים וחקלאים מישראל, הנחשבת ליצואנית מובילה של אבוקדו, לוקחים חלק בכנסים בינלאומיים בעולם, להרחבת הידע על תעשיית האבוקדו הבינלאומית והמגמות השונות המתקיימות בענף זה בעולם וכמובן לייצג את ישראל. קולומביה היא מדינה מתפתחת בתחום החקלאות המשקיעה משאבים רבים בפיתוח ענף האבוקדו והינה מתחרה לייצוא מישראל. מאחר והיא משווקת אבוקדו לייצוא באותם חודשים בהם חקלאי ישראל מייצאים תוצרת לאירופה".
World Avocado Organization-WAC קונגרס האבוקדו הבינלאומי נערך אחת לארבע שנים ומרכז אליו את כלל העוסקים בענף האבוקדו ממדינות המובילות בעולם, בהן: מקסיקו, פרו, צ'ילה, ארגנטינה, ברזיל, ארה"ב, אוסטרליה ועוד. תכני הקונגרס נחלקים לפן המקצועי בנושאי גידול, תפוקה, השקיה וכד' ופן השיווקי, הכולל מידע על שווקים חדשים, שיווק לרשתות מזון, שינוע, מיתוג תוצרת ועוד. לפני ארבע שנים התקיים הכנס בפרו וקודם לכן באיטליה. הקונגרס הבא יתקיים בשנת 2023 בניו זילנד האחראית על 2% מכלל ייצור האבוקדו העולמי ויצואנית האבוקדו התשיעית בעולם.
