ארגון מגדלי הפירות בישראל: קטיף התפוח בגבול הצפון ובגולן מתנהל למרות הירי עקב המלחמה המתרחבת בקו העימות

26 ספט 2024 המחברת/ת:
אסף  שוורץ מנהל מטע קיבוץ יראון בקטיף תפוח בגבול אסף שוורץ מנהל מטע קיבוץ יראון בקטיף תפוח בגבול צילום: מטע יראון

השנה ייקטפו כ- 95 אלף טון תפוחים ו-25 אלף טון רימונים; מגדלי הפירות בישראל קוראים לציבור: דווקא עכשיו רכשו רק פירות תוצרת ישראל!

לקראת ראש השנה תשפ"ה וחגי תשרי, אומר ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל: "בחגי תשרי, לא יחסר תפוח ורימון לשולחן החג, זאת למרות אתגרי המלחמה המקשים על קטיף רציף בגבול לבנון. כמעט שנה שחקלאי הגליל העליון מתמודדים עם הקושי להגיע לכל שטחי מטעים הפרי סמוכי הגדר המופגזים. למרות זאת החקלאים ממשיכים לעבד את המטעים ולקיים את הקטיף בהפוגות. עקב כך צפויה ירידה בכמות היבול".

על פי נתוני מועצת הצמחים, יבול התפוחים הארצי יעמוד השנה על כ- 95 אלף טון, לעומת 105 אלף טון אשתקד. מדובר בירידה קלה בכמות יבול התפוחים, ביחס הממוצע הרב שנתי, הנובע כאמור מאתגרי המלחמה. צריכת תפוחי עץ בישראל נאמדת בין 140-150 אלף טון בשנה, כאשר ההפרש יושלם מיבוא כבשנים האחרונות.

עוד מציין בלחסן כי בימים שלפני ראש השנה, מזנק ביקוש התפוחים ב-70% לעומת הממוצע לאורך ימות השנה, וכי במהלך חגי תשרי נצרכים כ- 14 אלף טון תפוחים, כאשר הצריכה הממוצעת לנפש בישראל עומדת על כ- 15.5 ק"ג בשנה, "שטחי התפוח בישראל משתרעים על פני כ-32 אלף דונם,95% מהמטעים נטועים בהרי הגליל והגולן, בגובה של לפחות 600 מטר מעל פני הים. בגבול הצפון ובגולן מתקיים קטיף בהפוגות ועל פי הנחיות צה"ל, של הזנים- ענה, גאלה, זהוב סטרקינג, גרניסמית ופינק ליידי איכותיים, פציחים וטעימים מאוד", אומר בלחסן.

בן כהן ראש מועצה אזורית באר טוביה ומגדל רימון ממושב אביגדור: "קטיף הרימון בארץ החל וימשך עד חודש נובמבר, יבולו צפוי לרדת מעט ויעמוד השנה על כ- 25 אלף טון לעומת 30 אלף טון אשתקד. מהיבול הכללי נגרע מטע קיבוץ ניר עוז הממוקם בסמוך לגבול הרצועה. מנהל המטע לאורך שנים רבות, גדי מוזס, נחטף מביתו בקיבוץ ב- 7.10, ואנו מתפללים לשובו בריא ושלם יחד עם כל החטופים שחסרונם יורגש השנה בשולחנות החג ובלבבות עם ישראל כולו", אומר כהן ומוסיף, "בתקופת חגי תשרי צורכים הישראלים כרבע מכמות הרימונים השנתית. העומדת על כ- 4 ק"ג בשנה לנפש. היקף שטחי גידול הרימון עומד על כ- 12 אלף דונם בלבד. מגדלי הרימון בארץ נחשבים למובילים בתפוקה לדונם, באיכות הפרי, וכן מבחינת שימוש בשיטות גידול וטכנולוגיה מתקדמת. הזן הנפוץ והמבוקש בארץ ובחו"ל הוא ה"וונדרפול", רימון גדול, חמוץ מתוק שצבעו אדמדם, וכן הזן המיתולוגי "ראש הפרד". בשנים האחרונות מרבית מהעצים הוחלפו לטובת עצים מהזנים האדומים: "נטע", "עמק" "עכו" ו"שני", ובאמצע העונה זן "116".

כהן מוסיף, "ייצוא הרימון יעמוד על כ- 7 אלף טון כאשר משנה לשנה עולה הביקוש לרימון הישראלי בארה"ב ובצפון אמריקה, בעיקר לזן "וונדרפול", הדבר מתאפשר הודות לשיטת טיפול ייחודית בפרי שפיתח מכון וולקני ומקובלת על הרשויות בארה"ב. השיטה מרחיבה את יעדי השיווק ומעניקה יתרון יחסי למגדלים בישראל. לפתיחת השוק האמריקאי חשיבות קריטית על רקע הסנטימנט השלילי ממנו סובל הייצוא הישראלי בחלק מהמדינות בעולם- על רקע המלחמה".

 

ירון בלחסן מציין: "דווקא בעת הזו של המלחמה על משרד החקלאות וממשלת ישראל לעודד ולחזק את החקלאות הישראלית, לתת מענקי נטיעות, להגדיל את מכסות הקרקע והמים, ולהשקיע במחקר ופיתוח ושיטות גידול מתקדמות להגדלת הפריון, אנו רוצים להמשיך לנטוע ולייצר תוצרת חקלאית איכותית, כדי שלא נהיה מדינה תלוית יבוא. אני קורא לציבור הרחב לקראת חגי תשרי לצרוך תוצרת מקומית, מפוקחת ובריאה מחקלאי ישראל ולא מארצות ניכר ולתמוך בחקלאים הישראלים היושבים בגבולות המדינה, משמשים אזרחים-חיילים, וממשיכים גם בחירום לדאוג לביטחון המזון של אזרחי המדינה תוך סכנה מתמדת

רישום לחוזר השבועי של האיחוד החקלאי

שם* דואר אלקטרוני * טלפון נייד
חובה למלא רק את השדות המסומנים ב *

לכתבות בנושאים:

F2F OECD ֿמכון מחקר מיגל אבוקדו אגודות שיתופיות אגסים אגרוטק אגרומשוב אורגני איכות הסביבה איסור על דיג אירועים של האיחוד החקלאי אכיפה אמנות בינ״ל אנרגיות מתחדשות ארבה ארגון מגדלי ה ארגון מגדלי הבקר ארגון מגדלי הדבש ארגון מגדלי הדגים ארגון מגדלי ההדרים ארגון מגדלי הירקות ארגון מגדלי העופות ארגון מגדלי הפירות בוררות בחירות ביטוח נזקי טבע ביצים בננות בפרדס בצורת בקעת הירדן בתי אריזה גנטיקה גפנים גרנות דבש דובדבנים דיג דיור מוגן האיחוד החקלאי הברחות הדברת מזיקים הועידה ה 16 הותמ״ל החברה לפיתוח הגליל החלטה 1521 החלטות מועצת מקרקעי ישראל הטרור החקלאי היחידה לחקלאות וחדשנות גולן המועצה לייצור ושיווק דבש המרחב הכפרי המשק המשפחתי הערות לישיבת מועצת מקרקעי ישראל הפקעות הקמת יישובים חדשים הקצאות קרקעות חקלאיות הרפורמה בחקלאות הרפת והחלב השולחן העגול השומר החדש השקעות התאחדות החקלאים התיישבות ועדות קבלה ועדת גבולות ועדת צכסןץ ועידות ישראל לחקלאות ותמ״ל חבל שלום חבל תקומה חדשנות חוזה שכירות זמני חומרי הדברה חוק הוותמל חיבורים בחקלאות חידושים טכנולוגים חינוך חקיקה חקלאות חקלאות אורגנית חקלאות מדייקת יבול שיא יזמות עסקית יחסי עיר כפר ייבוא וייצוא ייבוא תוצרת חקלאית יסודות יקביים ישיבת מועצת מקרעי ישראל כלבת כנרת לולים ליצ׳י מבקר המדינה מגדלי הדבורים מועצת הדבש מועצת החלב מועצת הכפרים מועצת הלול מועצת המים מועצת הצמחים מועצת מקרקעי ישראל מו״פ ערבה תיכונה מו״פ צפון מזון לבעלי חיים מזכ״ל התאחדות החקלאים מחירי תוצרת חקלאית מטה הדיור מטה יהודה מיגוניות מיגל מים מים והשקיה מיסוי מיסוי מקרקעין מכון וולקני מכסות ביצים מכסות חלב מכסות מים מנגו מס הכנסה מפקד החקלאות משבר האקלים משבר הדיור משבר המים משבר העגבניות משק החלב משקי עמק הירדן משק עזר משרד האוצר משרד החקלאות נאות הכיכר נזקים בחקלאות נזקי מזג האויר נחלה נטפים ניקוז עגבניות עובדים זרים עובדים פלסטינאים עוטף עזה עוף הגליל עין גב ענף החלב ערבה תיכונה פדיון קרקע חקלאית פודטק פיצויים פעילות לא חקלאית (פל״ח) פערי התיווך פשיעה חקלאית צבר צמח תערובות צער בעלי חיים קדחת מערב הנילוס קווי קורונה קורסים קיבוצים קיווי קליטה קנאביס קנביס רפואי קנט קרימיאןקונגו קרקע קרקעות רישום זכויות רפורמה בחקלאות רשות המים רשות התחרות רשות מקרקעי ישראל רשות ניקוז ונחלים כנרת שום שוק איכרים שחיטה שחורה שטפונות שימור שימושים חורגים שינוי אקלים שינויי יעוד שינוי תקנות הגנת הצומח שמאות מקרקעין שמיטה שמן זית שפעת העופות שקדים שר החקלאות תחרות הצילום תיירות כפרית תירס תכנון ובניה תכנית דיור לאומי תמיכה בחקלאות תמיכות בחקלאות תמר תמרים תערוכות ואירועים ⁨מילובר

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.