מחקרים וחידושים טכנולוגיים להתמודדות עם שינויי האקלים הוצגו בכנס 'אקלים וסביבה' של 'מו"פ צפון-מיגל'
ממצאי מחקרים וחידושים טכנולוגיים להתמודדות עם שינויי האקלים במטעי נשירים ואבוקדו, הוצגו בכנס 'אקלים וסביבה', שהתקיים בגליל העליון, כחלק מ'סדרת כנסי החורף' המקצועיים 22-23, ביוזמת מו"פ צפון במכון המחקר מיגל ושירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות.
חיה רק יהלום, מנהלת מו"פ צפון: "עקב ההשפעה ההולכת וגוברת של שינויי האקלים על החקלאות בכלל ועל אזור הצפון בפרט, לרבות התגברות אירועי מזג אוויר קיצון בכל עונות השנה, העלולים לגרום לנזקים הנאמדים במיליוני שקלים, החלטנו לקיים לראשונה כנס המוקדש במלואו לנושא האקלים והסביבה, כחלק מ'סדרת כנסי החורף'. המחקרים היישומיים והחידושים הטכנולוגיים שהוצגו בכנס, יסייעו להבטיח את המשך קיום החקלאות בצפון ישראל ושימור הביטחון התזונתי, תוך מתן כלים ופתרונות למגדלים, שיאפשרו הסתגלות לתנאי הסביבה המשתנים והתמודדות עם האתגרים הרבים הצפויים".
ד"ר ליאור רובינוביץ', חוקר אבוקדו במו"פ צפון, הציג גישות יישומיות להתמודדות עם נזקי אקלים באבוקדו, גידול כלכלי אך פרי בעל רגישות גבוהה לאירועי קור וחום קיצון. בין הגישות שנבחנות- שימוש באמצעי הגנה פסיביים ואקטיביים שונים, דוגמת רשתות הצללה המגנות מפני קרה וצינה, סריקת מטעים שנפגעו מאירועי קרה לאיתור עצים שנראו עמידים לתופעה, במטרה להכין מהם, שתילים בעלי עמידות מוגברת לאותה עקה, ונטיעתם במטעים באזורים מועדים, ופיתוח בטווח הארוך של זני אבוקדו עמידים בעלי תכונות משופרות כולל שימוש בעריכה גנומית. בנוסף המחקר בוחן את ההגנה מפני נזקי חום ומנסה למצוא פתרונות משולבים שיהיו כלכליים לחקלאי כדוגמת רשתות צל במתקנים נפתחים ונסגרים המגנים על המטע מאירועי קיצון משני הסוגים.
ד"ר רקפת שרון, חוקרת הגנת הצומח ואקולוגיה במו"פ צפון, הציגה סקירה על השפעת שינויי האקלים, ובעיקר טמפרטורה, קרינה ומשקעים, התנהגות והתפתחות מזיקים חרקים שונים, דוגמת עש המשמש, עש התפוח וקמחית הגפן. מטרת המחקר הינה לפתח אסטרטגיות לזיהוי מוקדם של הופעת המזיק, שיאפשרו טיפול ממוקד ואפקטיבי, המפחית את השימוש בחומרי הדברה, לצורך הקטנת העלויות למגדל, הגדלת היבול, הפחתת הנזק לסביבה והגברת התחרותיות בין פירות מיובאים לבין פרי ישראלי בריא יותר.
ד"ר שריאל היבנר, חוקר גנטיקה בצמחים במכון המחקר מיגל, הציג ממצאי מחקר לחיזוי השפעת שינויי האקלים על צמח השעורה, במסגרתו פותחו כלים ושיטות חישוביות לאיתור שונות גנטית המקנה עמידות לתנאי הסביבה המשתנים, היכולים לתרום לפיתוח שיטות מושכלות לתכנון מרחבי ולשמש בסיס לפיתוח זני שעורה עמידים יותר לתנאי הסביבה המשתנים. כחלק מהמחקר נבנה אוסף הכולל 300 קווים של שעורת בר, שאופיינו גנומית בעזרת ריצוף הגנום, ובו אותרו כ-20 מיליון סמנים מולקולאריים. אוסף שעורת הבר הינו בין המאופיינים ביותר הקיימים כיום בעולם, אם לא הראשון שבהם.
עוד התקיימו בכנס הרצאותיהם של ד"ר דורון הולנד, נווה יער במנהל המחקר החקלאי, בנושא השבחת זנים חדשים בעצי פרי נשירים, כדרך להתמודדות עם שינויי האקלים, לרבות מיעוט במנות קור, תכיפותן ועיכוב במועד הופעתן, חורף חם והגעה מתאחרת של עונת הגשמים; פרופ' אמנון ארז, גמלאי מנהל המחקר החקלאי, על דרכי התמודדות עם השפעות צמצום הקור בחורף על תרדמת עצי פרי, בהם אמצעים הוריקולטוריים להקטנת דרישת הקור בפקעים ואמצעים פיסיקליים למניעת חימום הפקעים וביטול חשיפה לקור קודם; ד"ר יוספה שחק, גמלאית מנהל המחקר החקלאי ומנהלת מדעית בחברת אופטי-הרבסט, קליפורניה, על שיפור התאורה במטע ככלי להתמודדות עם תנאי האקלים, על ידי ניצול אור השמש באופן מושכל להעצמת העמידות הפיזיולוגית של העץ לעקות סביבתיות, בשילוב מתן הגנה פיזית למיתון העקות.
ד"ר גדעון טופורוב, אגרו-אקולוגיה בשה"מ, סקר את פעילות ועדת ההיגוי המשרדית שהקים משרד החקלאות למתן מענה מערכתי ופיתוח תכנית מקיפה להתמודדות עם שינויי האקלים, ומר מוטי פרס, שרות שדה ומטאורולוגיה במו"פ צפון שבמכון המחקר מיגל, הציג מגמות שינוי באקלים באזור הצפון, בהתבסס על שתי מערכות מידע: תחנה מטאורולוגית אקלימית בקיבוץ דפנה האוספת נתוני טמפרטורת מקסימום ומינימום, התאדות וגשם, ומערכת התחנות המטאורולוגיות של מו"פ צפון-מיגל, המודדות נתוני טמפרטורה, התאדות, גשם, שעות קור ועוד במשך עשרות שנים.
'סדרת כנסי החורף' של מו"פ צפון במכון המחקר מיגל, מתקיימת בשיתוף שה"מ במשרד החקלאות, מועצת הצמחים וקק"ל. בהמשך העונה יתקיימו כנסים מקצועיים נוספים בהשתתפות חוקרים ומומחים, בתחומי גידולי השדה (גד"ש) וכרם יין באגמון החולה, ועצי פרי נשירים, בסינמטק ראש פינה. הכניסה ללא תשלום.
פרטים בדף הפייסבוק של מו"פ צפון: https://www.facebook.com/Mopzafon
