רשות החדשנות הודיעה היום על זכייתה של חברת InNegev  במכרז להקמת חממת חדשנות בפריפריה. חברתInNegev, מיוזמתה של המועצה האזורית בני שמעון באמצעות החברה הכלכלית בני שמעון ייזום ופיתוח, היא התאגדות של כמה מהכוחות התעשייתיים, האקדמיים והפיננסיים המובילים בישראל, ששמה לעצמה למטרה להקים חממה לחדשנות בתחומי התעשייה המסורתית, האגרו-טק והקלינ-טק בדגש על פיתוח מוצרים, חומרים ותהליכים. הרשות לחדשנות תשקיע 80 מיליון ש"ח בתכנית כולה אשר תכלול שלושה פרויקטים ברחבי הארץ, אחד מהם הוא החממה שלInNegev באזור התעשייה עידן הנגב.

רונית ומוטי אלעזרי ממושב צופר בערבה התיכונה, הקימו חוות ירק אורגנית תיירותית במסגרתה הם מגדלים מגוון רחב של ירקות ובניהם גם קישואים. לזוג ארבעה שתילים של קישואים בחממה, והם זוכים לקטוף מידי יום שני קישואים מכל שתיל. בעוד הקישוא הממוצע שוקל בין 100-150 גרם, בחודש האחרון, אחד השתילים הניב קישוא יוצא דופן, השוקל 7.14 קילוגרמים.

ירידה של 20% בייצוא הפרחים משנה שעברה עקב עונת סתיו שהתארכה; במקביל התחזק שוק הפרחים המקומי בישראל.

חוקרי מו"פ צפון, במכון המחקר מיגל, של החברה לפיתוח הגליל, בוחנים בשנים האחרונות, את גידול הפיסטוק כענף חדש ברמת הגולן, מאחר והפיסטוק נחשב כיום לאחד מענפי הגידול הרווחיים ביותר לחקלאי, בשל מחירו הגבוה לצרכן הנע בין 80  ₪ ל- 130 ₪ לק"ג אחד. כחלק מהמחקר הממומן על ידי משרד החקלאות וקק"ל, ניטעו300 עצי הפיסטוק הראשונים, אותם נטעו החוקרים בחלקה ניסויית בשטח של 10 דונם בשטחי מטע רמת מגשימים הצמודים לתל פארס כבר בשנת 2016. העצים מתפתחים והיבול הראשון צפוי בעוד כשנתיים. בראש קבוצת החוקרים עומדים ד"ר עומר קראין ושלומי כפיר, שיציגו את הגידול החדש בפני החקלאים, בכנס ענף הנשירים ביזמת מו"פ צפון, ענף הפירות במועצת הצמחים , משרד החקלאות וקק"ל, שיערך בראש פינה.

משרד החקלאות מפרסם: מהי צריכת השמן של הישראלי הממוצע? • מהו מחיר השוק הכדאי עבור ליטר שמן? • כיצד ניתן להימנע מרכישת שמן מזויף?