דבריו של ירון סולומון, מנהל מחלקת ההתיישבות באיחוד החקלאי, בוועדה לביטחון לאומי בנושא בחינת כלים אפקטיביים בפשיעה החקלאית מהיום : 04/06/2024.

מיכאל מירו משוחח עם אלי מרגלית מארגון שה"מ של משרד החקלאות. כהזדמנות אחרונה להצלת ענף השום בישראל, משרד החקלאות מפרסם נוהל תמיכה בסך של כ-3 מיליון ₪ לסיוע בשימור הגידול השום המקומי בישראל. התמיכה תינתן גם למגדלים שיישמרו חומר הריבוי במטרה להבטיח את המשך הייצור המקומי גם בשנה הבאה ובשנים שלאחריה. תמיכה זו היא כחלק מסיוע לחקלאים המגדלים שום יבש אשר ביצעו זריעת שום בעונת הסתיו של שנת 2023.

המעבדה לבוטניקה ארכיאולוגית בפקולטה למדעי היהדות באוניברסיטת בר-אילן היא המעבדה היחידה בארץ שחוקרת פירות וזרעים משחר ההיסטוריה במטרה להשפיע על פיתוח חקלאות העתיד.

מי המציא את החומוס? ומה מלמדים אותנו זרעי הפירות על ההיסטוריה? במעבדה לבוטניקה ארכיאולוגית של הפקולטה למדעי היהדות באוניברסיטת בר-אילן חוקרים שרידי זרעים ששרדו משחר ההיסטוריה במטרה ללמוד על העבר וגם להבין כיצד ניתן לפתח זנים של פירות וירקות עמידים לטובת החקלאות של העתיד.

לדוגמה, ממצא ארכיאולוגי שהתגלה בתוך ארמון מתקופת הברונזה המאוחרת בתל בית שמש, חשף מין של צמח ששרד לאורך ההיסטוריה רק בשני מקומות בעולם: בית שמש וכרתים. ממצא זה חשף פרטים על הקשרים הפוליטיים ואולי אפילו משפחתיים בין הארמון בישראל לארמון בכרתים. דוגמה נוספת, משרידים של גרגרי חומוס שהתגלו במערות מדבר יהודה, למדו החוקרים כי מקורו של החומוס היבש הקדום ביותר בעולם הגיע מארץ ישראל.

לדברי ראש המעבדה, פרופ' אהוד ויס, בזרעים ששרדו אלפי שנים קיים גן שיכול לגרום לצמח לשרוד עם צריכה מעטה של מים, או גן שפיתח חסינות ועמידות לפטריות או נגד קור. גילויו של גן זה יוכל לשמש מחקר שיעסוק בפיתוח זנים חדשים עמידים יותר בעתיד.